Vino Muffato “Mott Caré"
De.Co 2016
Le particolari condizioni pedoclimatiche del territorio angerese permettono la produzione del Vino Muffato “Mott Caré” che dal 2016 ha ricevuto il riconoscimento di Denominazione Comunale di Origine (De.CO). Questo vino, prodotto con l’impiego di uva su cui si forma della muffa nobile, ha costi elevati perché necessita di una tecnica accurata e di grande esperienza di vinificazione. Si è guadagnato numerosi premi della critica e il punteggio di oltre 85 su 100 sulla "bibbia" dei vini Veronelli; è stato inoltre inserito tra i dieci vini da dessert da non perdere dagli esperti della guida Vini Buoni d’Italia e ha ottenuto quattro Rose Camune, il massimo riconoscimento attribuito dalla guida dell'AIS Lombardia ViniPlus.